|
|
Pruimebloesem En Sneeuw Wedijverend Om De Lente
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 Appels.2 Bananen.2 eieren.1/2 kopje(100gr;)suiker.3 eetlepels(45ml)melk.3 eetlepels(45ml)maizena.2 eetlepels(30ml)water.
Voorbereiding:
Schil de appels en haal de klokhuizen eruit,snij dan appels en bananen in dunne schijfjes.Leg om en om een laag appels en een laag bananen in een vuurvaste schaal.Scheid het eigeel van het wit en roer de dooiers los met suiker,melk,water,maizena.
Bereidingswijze:
Verhit dit mengsel boven een matige vlam,tot het mooi glad is en giet het uit over de appels en bananen.Klop de eiwitten stijf,giet ze op het dooiermengsel en bak dit in een hete oven(220 graden Celcius gasstand 7)CA:5 minuten.
|
|
|